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Quiche lorraine casera

Quiche lorraine casera

Prep10 min

Cook45 min

Cuisine: French

masa quebrada, bacon, mantequilla, huevo, nata fresca, leche, nuez moscada, sal, pimienta

Nutrition per serving

768

Calories

23.2g

Protein

32.1g

Carbs

65.3g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 11, 2026

Servings

4

Ingredients

200 g masa quebrada
30 g mantequilla
20 cl nata
20 cl leche
nuez moscada
sal
pimienta
200 g bacon en tiras
3 huevos

K

Instructions

Precalentar el horno a 180°C (termostato 6). Estirar la masa en un molde,

Pinchar la masa con un tenedor y espolvorear con trozos de mantequilla.

Dorar el bacon en una sartén y luego secarlo con papel de cocina.

Batir los huevos, la nata fresca y la leche.

Agregar el bacon.

Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.

Verter sobre la masa.

Hornear de 45 a 50 minutos.

Está listo

Disfrutar

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