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Quiche lorraine casera

Quiche lorraine casera

Prep10 min

Cook45 min

Cuisine: French

masa quebrada, bacon, mantequilla, huevo, nata fresca, leche, nuez moscada, sal, pimienta

Nutrition per serving

768

Calories

23.2g

Protein

32.1g

Carbs

65.3g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

4

Ingredients

200 g masa quebrada
30 g mantequilla
20 cl nata
20 cl leche
nuez moscada
sal
pimienta
200 g bacon en tiras
3 huevos

K

Instructions

Precalentar el horno a 180°C (termostato 6). Estirar la masa en un molde,

Pinchar la masa con un tenedor y espolvorear con trozos de mantequilla.

Dorar el bacon en una sartén y luego secarlo con papel de cocina.

Batir los huevos, la nata fresca y la leche.

Agregar el bacon.

Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.

Verter sobre la masa.

Hornear de 45 a 50 minutos.

Está listo

Disfrutar

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