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Melonensorbet

Name: Melonensorbet
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Französisch
Ingredients: 300 g Melone; 150 g Zucker; 2 Limetten; 800 g Eiswürfel

Geteilt von CookAdapt · geschrieben für Monsieur Cuisine

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⁦10 min⁩Kochen

Pro Portion · geschätzt

180 kcal1 g Eiweiß47 g Kohlenhydrate0 g Fett

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≈ 4 Portionen (geschätzt)

Mengen

Zutaten

Anleitung

Monsieur Cuisine · 3Von Hand · 2

Melone vorbereiten

300 g Melone waschen, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.

Von Hand

Zucker pulverisieren

150 g Zucker in den Mixtopf geben, den Deckel schließen und 20 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

ZerkleinernZeit00:20Stufe10

Melone mixen

Den Saft von 2 Limetten und die 300 g Melonenstücke hinzufügen, den Deckel schließen und 15 Sek./Stufe 5 mixen.

MischenZeit00:15Stufe5

Eiswürfel mixen

800 g Eiswürfel hinzufügen, den Deckel schließen und 50 Sek./Stufe 9 mixen, bis ein glattes Sorbet entsteht.

PürierenZeit00:50Stufe9

Servieren

Das Sorbet sofort in Gläsern oder Schälchen servieren.