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Sorbete de melón

Name: Sorbete de melón
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Francés
Ingredients: 300 g de melón; 150 g de azúcar; 2 limas; 800 g de cubitos de hielo

Compartida por CookAdapt · escrita para Monsieur Cuisine

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⁦10 min⁩Cocción

Por ración · estimado

180 kcal1 g Proteínas47 g Carbohidratos0 g Grasas

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≈ 4 raciones (estimación)

Cantidades

Ingredientes

Instrucciones

Monsieur Cuisine · 3A mano · 2

Preparar el melón

Lavar 300 g de melón, quitarle las pepitas y cortar la pulpa en trozos.

A mano

Pulverizar el azúcar

Poner 150 g de azúcar en el vaso, cerrar la tapa y triturar 20 s / velocidad 10.

PicarTiempo00:20Velocidad10

Triturar el melón

Añadir el zumo de 2 limas y los 300 g de melón en trozos, cerrar la tapa y triturar 15 s / velocidad 5.

MezclarTiempo00:15Velocidad5

Triturar los cubitos de hielo

Añadir 800 g de cubitos de hielo, cerrar la tapa y triturar 50 s / velocidad 9, hasta obtener un sorbete suave.

TriturarTiempo00:50Velocidad9

Servir

Servir inmediatamente el sorbete en vasos o copas.

A mano

Paso 2, tal como está escrito para Monsieur Cuisine

PicarTiempo00:20Velocidad10

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