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Sorbet au melon

Name: Sorbet au melon
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Française
Ingredients: 300 g melons; 150 g sucre; 2 citrons verts; 800 g glaçons

Partagée par CookAdapt · écrite pour Monsieur Cuisine

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⁦10 min⁩Cuisson

Par portion · estimé

180 kcal1 g Protéines47 g Glucides0 g Lipides

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≈ 4 pers. (estimation)

Quantités

Ingrédients

Instructions

Monsieur Cuisine · 3À la main · 2

Préparer le melon

Laver 300 g de melons, les épépiner, puis couper la chair en morceaux.

À la main

Pulvériser le sucre

Mettre 150 g de sucre dans le bol, fermer le couvercle et concasser 20 s / vitesse 10.

HacherTemps00:20Vitesse10

Mixer le melon

Ajouter le jus de 2 citrons verts et les 300 g de melons en morceaux, fermer le couvercle et mixer 15 s / vitesse 5.

MélangerTemps00:15Vitesse5

Mixer les glaçons

Ajouter 800 g de glaçons, fermer le couvercle et mixer 50 s / vitesse 9, jusqu'à obtenir un sorbet lisse.

MixerTemps00:50Vitesse9

Servir

Servir immédiatement le sorbet dans des verres ou des coupelles.

À la main

Étape 2, telle qu'écrite pour Monsieur Cuisine

HacherTemps00:20Vitesse10

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