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Tajine mit Rindfleisch und Erbsen

Tajine mit Rindfleisch und Erbsen

CCookeo
High Protein
Cuisine: Other
Nutrition per serving
616
Calories
51.2g
Protein
37.4g
Carbs
28.7g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
6

Ingredients

  • Rindfleisch
    1 kg Rindfleisch
  • Karotte
    2 Karotte
  • ras el hanout
    1 Teelöffel ras el hanout
  • Kreuzkümmel
    1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • Pfeffer
    Pfeffer
  • Salz
    Salz
  • Zwiebel
    1 Zwiebel
  • 3 Kartoffeln
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 500 g Erbsen
  • 1 Beutel Safranbeutel
C

Cookeo Instructions

Zutaten vorbereiten

Zwiebel und Rindfleisch in Stücke schneiden.

2 min

Anbraten

Den Cookeo auf Anbratenmodus stellen. Zwiebel, Rindfleisch und Gewürze hinzufügen.

CookeoBrown·10 min

Druckgaren

Wasser hinzufügen, Deckel schließen und unter Druck garen. 30 Minuten garen.

CookeoPressure Cook·30 min·Pressure: High·Quick release

Gemüse hinzufügen

Kartoffeln und Karotten hinzufügen, wieder schließen und unter Druck garen. 10 Minuten garen.

CookeoPressure Cook·10 min·Pressure: High·Quick release

Erbsen hinzufügen

Erbsen hinzufügen und 10 Minuten mit ausgeschaltetem Cookeo garen.

10 min

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Tajine mit Rindfleisch und Erbsen