متوفرة أيضاً بـItaliano Español English Français Português Deutsch

تورونيه بالشوكولاتة بيميّ

تورونيه بالشوكولاتة بيميّ

شاركها CookAdapt · مكتوبة لـ ثيرموميكس

جهاز Thermomix ينجز 10 من 40 دقيقة نيابةً عنك

⁦3 min⁩تحضير

⁦10 min⁩طبخ

لكل حصة · تقديري

1085 kcal17 g البروتين97 g الكربوهيدرات72 g الدهون

ليس لديك Thermomix؟ كيّفها لجهازك

≈ 4 حصص (تقدير)

الكميات

المكونات

التعليمات

Thermomix · 4فرم الشوكولاتة الداكنة · إذابة الشوكولاتة · فرم أنواع الشوكولاتة · الإذابة مع الجيندويا

يدويًا · 3تغطية القالب · إضافة البندق · الصبّ والتبريد

فرم الشوكولاتة الداكنة

ضع في الوعاء 120 غ من الشوكولاتة الداكنة واخرمها لمدة 10 ثوانٍ / السرعة 8.

تقطيعالوقت00:10السرعة8

إذابة الشوكولاتة

أضف 5 غ من زيت دوّار الشمس وسخّن لمدة 5 دقائق / 50°م / السرعة 3 / الاتجاه العكسي، حتى تحصل على شوكولاتة ذائبة وناعمة.

تقليبالوقت05:00الحرارة50°السرعة3عكسي

تغطية القالب

اسكب الشوكولاتة الذائبة في قالب كيك واطلِ به القالب، مع الحرص على التصاقها جيدًا بالحواف أيضًا. ضعه في الثلاجة ليبرد لمدة 30 دقيقة. لا تغسل الوعاء.

يدويًا

30 min

فرم أنواع الشوكولاتة

في الوعاء غير المغسول ضع 80 غ من الشوكولاتة الداكنة و120 غ من الشوكولاتة بالحليب و100 غ من الشوكولاتة البيضاء واخرمها لمدة 10 ثوانٍ / السرعة 6.

تقطيعالوقت00:10السرعة6

الإذابة مع الجيندويا

أضف 200 غ من كريمة الجيندويا وسخّن لمدة 5 دقائق / 50°م / السرعة 4 / الاتجاه العكسي، حتى تحصل على خليط متجانس.

تقليبالوقت05:00الحرارة50°السرعة4عكسي

إضافة البندق

أضف 150 غ من البندق المحمص وحرّك بالملعقة المسطحة.

يدويًا

الصبّ والتبريد

اسكب الخليط في القالب واتركه يبرد أولًا في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة، ثم في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

يدويًا

الخطوة 1 كما كُتبت لـ Thermomix

تقطيعالوقت00:10السرعة8

وصفات مشابهة

كل وصفات Thermomix

اطبخ هذه الوصفة دون استخدام يديك، خطوة بخطوة — حمِّل تطبيق CookAdapt المجاني

Download on the