البيف بورغينيون لا يُفشل أبدًا!

Name: البيف بورغينيون لا يُفشل أبدًا!
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 4 جزر; 250غ فطر طازج; ملح; فلفل أسود; 150مل مرق لحم البقر; 800غ لحم بقر بورغينيون; 25سل نبيذ أحمر; 2ملاعق دقيق; باقة عطرية; 1ملاعق زيت زيتون

CCookeo

High ProteinLow Carb

Cuisine: French

Nutrition per serving

846

Calories

54.3g

Protein

17.5g

Carbs

55.3g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

4 جزر
250 غ فطر
ملح
فلفل أسود
150 مل مرق لحم البقر
800 غ لحم بقر بورغينيون
25 سل نبيذ أحمر
2 ملاعق دقيق
باقة عطرية
1 ملاعق زيت زيتون

Cookeo Instructions

بعد تقطيع الفطر الطازج والجزر إلى شرائح، ضعها في الوعاء مع قليل من زيت الزيتون، على وضعية التحمير، لمدة دقيقتين جيدتين.

CookeoBrown

ثم، أضف قطع اللحم، المقطعة مسبقًا إلى مربعات. تبّل بالملح والفلفل، واتركها على وضعية التحمير لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

CookeoBrown

ثم، أضف ملعقتين من الدقيق (أو الذرة) وامزج المكونات جيدًا.

أخيرًا، أضف النبيذ الأحمر ومرق لحم البقر والباقة العطرية. اضبط الجهاز على وضعية الطهي بالضغط لمدة 35 دقيقة. عند انتهاء الـ35 دقيقة، قدم الطبق مع طبق جانبي من اختيارك (مهروس منزلي، معكرونة،...)

CookeoPressure Cook·Pressure: High·Quick release

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app