Bœuf bourguignon inratable!

Name: Bœuf bourguignon inratable!
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 4 Carottes; 250g Champignons frais; Sel; Poivre; 150ml Bouillon de bœuf; 800g Bœuf bourguignon; 25cl De vin rouge; 2càs De farine; Bouquet garni; 1càs D’huile d’olive

CCookeo

High ProteinLow Carb

Cuisine: French

Nutrition per serving

846

Calories

54.3g

Protein

17.5g

Carbs

55.3g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

4 carotte
250 g Champignon
sel
poivre
150 ml bouillon de bœuf
800 g Bœuf bourguignon
25 cl De vin rouge
2 càs De farine
Bouquet garni
1 càs D’huile d’olive

Cookeo Instructions

Après avoir, couper les champignons frais et les carottes en rondelle, disposez les dans la cuve avec un peu d’huile d’olive, en mode dorer, deux bonnes minutes.

CookeoBrown

Ensuite, déposez les morceaux de viandes, préalablement coupés en carrés. Salez, poivrez et laissez en mode dorer pendant 10/12 minutes.

CookeoBrown

Mettrez ensuite, les deux cuillères de farine (ou maïzena) et mélangez le tout.

Ajoutez pour finir, le vin rouge et le bouillon de bœuf et le bouquet garni. Réglez votre appareil en mode « cuisson sous pression » pendant 35 minutes. A la fin des 35 minutes, servez avec accompagnement de votre choix (purée maison, pâtes,...)

CookeoPressure Cook·Pressure: High·Quick release

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app