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Cuscuz clássico

Cuscuz clássico

CCookeo
High Protein
Nutrition per serving
1050
Calories
53.8g
Protein
49.1g
Carbs
72.5g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
4

Ingredients

  • abobrinha
    450 g abobrinha
  • cenoura
    450 g cenoura
  • água
    350 ml água
  • merguez
    4 merguez
  • cebola
    1 cebola
  • azeite de oliva
    2 colheres de sopa azeite de oliva
  • ras el hanout
    1 colheres de chá ras el hanout
  • 250 g grão-de-bico
  • 4 sobrecoxas de frango
  • 1 pequena lata extrato de tomate
  • 1 caldo de galinha desengordurado
C

Cookeo Instructions

Preparar os legumes

Descasque e lave as cenouras, lave as abobrinhas, corte tudo em pedaços, e fatie a cebola.

2 min

Dourar frango e cebola

Coloque o azeite de oliva, doure o frango e a cebola por 5 minutos.

CookeoBrown·5 min

Dourar merguez

Doure as merguez por 3 minutos. Recoloque o frango e a cebola, adicione todos os ingredientes exceto o grão-de-bico. Misture.

CookeoBrown·3 min

Cozinhar sob pressão

Cozinhe em modo de pressão por 15 minutos.

CookeoPressure Cook·15 min·Pressure: High·Quick release

Adicionar grão-de-bico

Ao final do cozimento, adicione o grão-de-bico.

Servir

Sirva com cuscuz preparado à parte.

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