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Klassischer Couscous

Klassischer Couscous

CCookeo
High Protein
Nutrition per serving
1050
Calories
53.8g
Protein
49.1g
Carbs
72.5g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
4

Ingredients

  • Zucchini
    450 g Zucchini
  • Karotte
    450 g Karotte
  • Wasser
    350 ml Wasser
  • Merguez
    4 Merguez
  • Zwiebel
    1 Zwiebel
  • Olivenöl
    2 EL Olivenöl
  • Ras el Hanout
    1 TL Ras el Hanout
  • 250 g Kichererbsen
  • 4 Hähnchenschenkel
  • 1 kleine Dose Tomatenmark
  • 1 Hühnerbrühwürfel, fettarm
C

Cookeo Instructions

Gemüse vorbereiten

Karotten schälen und waschen, Zucchini waschen, alles in Stücke schneiden, Zwiebel in Scheiben schneiden.

2 min

Hähnchen und Zwiebel anbraten

Olivenöl in den Topf geben, Hähnchen und Zwiebel darin 5 Minuten anbraten.

CookeoBrown·5 min

Merguez anbraten

Merguez 3 Minuten anbraten. Dann das Hähnchen und die Zwiebel wieder hinzufügen, sowie alle Zutaten außer den Kichererbsen. Gut vermengen.

CookeoBrown·3 min

Unter Druck garen

15 Minuten im Druckkochtopf garen.

CookeoPressure Cook·15 min·Pressure: High·Quick release

Kichererbsen hinzufügen

Gegen Ende der Garzeit die Kichererbsen hinzufügen.

Servieren

Mit separat zubereitetem Couscous servieren.

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Klassischer Couscous