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Crema de chocolate con thermomix

Crema de chocolate con thermomix

TThermomix
Prep5 min
Cook2h 10min
Low Calorie

Originaria de los Países Bajos, esta crema de chocolate te hará olvidar rápidamente la de La Lechera u otras natillas industriales. ¡Fácil y rápida de preparar, esta receta de crema de chocolate con Thermomix hará derretir a pequeños y grandes desde la primera cucharada! Una crema de postre casera es tan deliciosa…

Nutrition per serving
216
Calories
9g
Protein
23.3g
Carbs
10.4g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
6

Ingredients

  • chocolate negro
    100 g chocolate negro
  • fécula de maíz
    15 g fécula de maíz
  • 500 g Leche semidesnatada
  • 2 Huevos
  • 1 cda Cacao en polvo sin azúcar
  • 30 g Azúcar en polvo
T

Thermomix Instructions

Agregar la leche

Vierte la leche semidesnatada en el vaso.

ThermomixMix

Agregar los huevos

Añade los huevos en el vaso.

ThermomixMix·Speed 3·10s

Agregar el chocolate

Incorpora el chocolate negro en el vaso.

ThermomixMix·Speed 3·10s

Agregar el cacao

Añade el cacao en polvo en el vaso.

ThermomixMix·Speed 3·5s

Agregar la fécula de maíz

Incorpora la fécula de maíz en el vaso.

ThermomixMix·Speed 3·5s

Agregar el azúcar

Agrega el azúcar en polvo en el vaso.

ThermomixMix·Speed 3·5s

Cerrar el vaso

Coloca la tapa con el cubilete en el vaso.

Cocinar la crema

Calienta y mezcla la preparación.

ThermomixStir·90°C·Speed 3·10 min reverse

Verter

Vierte la crema de chocolate en ramequines.

Dejar enfriar

Deja enfriar a temperatura ambiente.

30 min

Refrigerar

Coloca los ramequines en el refrigerador.

120 min

Servir

Sirve la crema de chocolate fría.

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