Curry de crevettes coco

Name: Curry de crevettes coco
Yield: 6 servings
Cuisine: French
Ingredients: 10cl Lait de coco + 10cl Lait de coco; 80g Carottes; 1 Oignon; 2càc Curry; 1000g Crevettes crues décortiquées surgelées; 400g Pulpes de tomate en boîte; 1càs Huile d’olive ou beurre; Sel et poivre; 1 Cube de bouillon légumes ou autre selon les goûts

CCookeo

Low FatLow CarbLow Calorie

Cuisine: French

Nutrition per serving

119

Calories

2.3g

Protein

10.5g

Carbs

9.2g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

20 cl lait de coco
80 g carotte
1 oignon
2 càc poudre de curry
1000 g Crevettes crues décortiquées surgelées
400 g Pulpes de tomate en boîte
1 càs Huile d’olive ou beurre
Sel et poivre
1 cube Cube de bouillon légumes ou autre selon les goûts

Cookeo Instructions

Mettre le cookeo mode dorage Couper l’oignon et les carottes en brunoise ou rondelles et les ajouter ds la cuve avec l’huile pour faire colorer 2min environ

Ajouter les crevettes et faire revenir 1 à 2min

Ajouter la pulpe de tomate, 10cl de lait de coco, émietter le cube, ajouter le curry, le sel (attention pas trop car les cube sont déjà très salé mieux vaut rectifier à la dernière étape)et poivre mélanger mode cuisson sous pression 4min

CookeoPressure Cook·4 min·Pressure: High·Quick release

Ajouter les 10cl de lait de coco restant laisser mijoter et rectifier l’assaisonnement selon vos goûts Vous pouvez ajouter de la maïzena ou sauceline pour épaissir la sauce au besoin Mode mijoter 4min ou plus

CookeoSimmer

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