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Dahl de lentejas rojas

Dahl de lentejas rojas

CCookeo
Nutrition per serving
623
Calories
13.1g
Protein
41.5g
Carbs
46.7g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
6

Ingredients

  • lentejas rojas
    200 g lentejas rojas
  • cebolla
    1 cebolla
  • ajo
    1 diente ajo
  • jengibre
    2 cm jengibre
  • leche de coco
    25 cl leche de coco
  • garam masala
    1 cucharaditas garam masala
  • agua
    500 ml agua
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharaditas cúrcuma en polvo
  • 25 cl puré de tomate
  • ½ jugo lima
  • ½ pizca sal ,pimienta
C

Cookeo Instructions

Preparar los ingredientes

Pelar y picar la cebolla, el ajo y el jengibre.

2 min

Sofreír

Verter el aceite de oliva en la cubeta. Seleccionar el modo de cocción 'dorado'. Añadir la cebolla, el ajo, el jengibre y la cúrcuma. Sofreír durante 3 minutos.

CookeoBrown·3 min

Agregar las lentejas

Incorporar las lentejas rojas y mezclar. Detener la cocción.

1 min

Cocción a presión

Agregar el agua y cocinar a presión durante 2 minutos.

CookeoPressure Cook·2 min·Pressure: High·Quick release

Añadir los ingredientes

Incorporar la leche de coco, el jugo de lima, el puré de tomate y el garam masala. Sazonar con sal y pimienta, y mezclar.

CookeoSlow Cook·1 min

Listo para servir

¡Listo para disfrutar!

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Dahl de lentejas rojas