Skip to main content
CookAdapt
Back to community
Indisches Spinatgericht im Thermomix

Indisches Spinatgericht im Thermomix

TThermomix
Prep10 min
Cook47 min
Low Calorie
Cuisine: Indian

Spinat gehört nicht oft zu den Lieblingsgemüsen von Kindern (auch nicht von Erwachsenen). Mit diesem super einfachen und schnellen Rezept entdecken Sie eine andere Art, ihn zuzubereiten. Dieses vegetarische Gericht kann mit Reis oder Pasta serviert werden und passt sehr gut zu Hühnchen oder Fisch. Auch mit Naan-Brot ein Genuss! Die Kochzeit ist relativ lang, um das Wasser aus dem gefrorenen Spinat maximal zu verdampfen.

Nutrition per serving
328
Calories
9.5g
Protein
33.8g
Carbs
20.5g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
4

Ingredients

  • Olivenöl
    15 g Olivenöl
  • Kreuzkümmel
    2 TL Kreuzkümmel
  • Currypulver
    1 TL Currypulver
  • Kurkuma
    ½ TL Kurkuma
  • Kokosmilch
    250 g Kokosmilch
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Gelbe Zwiebel
  • 200 g Tomatenpüree
  • 600 g Tiefgekühlter Spinat
T

Thermomix Instructions

Add to the bowl1–2

  • 2 Gousses d'ail
  • 1 Oignon jaune

Setzen Sie den Deckel mit dem Messbecher auf.

Mixen Sie 6 Sek./Stufe 5.

ThermomixMix·Speed 5·6s

Schaben Sie die Seiten des Mixtopfes mit dem Spatel ab.

Fügen Sie 15 Gramm Olivenöl in den Mixtopf des Thermomix.

Setzen Sie den Deckel mit dem Messbecher auf.

Kochen Sie 5 Min./Varoma/Stufe 1.

ThermomixSteam·120°C·Speed 1·5 min Varoma

Add to the bowl9–11

  • 2 cuillères à café Cumin
  • 1 cuillère à café Curry
  • 0.5 cuillère à café Curcuma

Setzen Sie den Deckel mit dem Messbecher auf.

Kochen Sie 2 Min./100°C/Stufe 1.

ThermomixCook·100°C·Speed 1·2 min

Add to the bowl14–16

  • 200 grammes Coulis de tomates
  • 600 grammes Épinards surgelés
  • 250 grammes Lait de coco

Stellen Sie den Gareinsatz anstelle des Messbechers auf den Deckel, um Spritzer zu vermeiden.

Kochen Sie 40 Min./100°C/Stufe 1.

ThermomixCook·100°C·Speed 1·40 min

Mischen Sie 20 Sek./Stufe 6.

ThermomixMix·Speed 6·20s

Sofort servieren.

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app

GET IT ON
Google Play
Download on the
App Store