Far breton con ciruelas pasas

Name: Far breton con ciruelas pasas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: French
Ingredients: 200 g de harina; 150 g de azúcar; 75 cl de leche; 20 ciruelas pasas; 4 huevos; 2 paquetes de azúcar vainillado

Prep15 min

Cook30 min

High Protein

Cuisine: French

harina, azúcar, huevo, azúcar vainillado, leche, ciruela pasa

Nutrition per serving

1701

Calories

27.1g

Protein

402.7g

Carbs

13.8g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

200 g harina
150 g azúcar
75 cl leche
20 ciruela pasa
4 huevos
2 paquete azúcar vainillado

Instructions

Mezcla la harina, la leche, el azúcar, los huevos y el azúcar vainillado.

Deja reposar una hora.

Precalienta el horno a 200°C. Derrite un trozo de mantequilla en un molde (preferiblemente de barro), luego distribuye bien la grasa en el fondo y en los lados. Vierte la masa en el molde.

Añade las ciruelas pasas enrolladas en la harina para que no se hundan en el fondo.

Hornea durante media hora a 200°C. Luego apaga el horno y deja otros treinta minutos.

No abras la puerta del horno durante una hora después de meter el molde.

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