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Gnocchi com natas e bacon no Cookeo

Name: Gnocchi com natas e bacon no Cookeo
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italiano
Ingredients: 400g de gnocchi; 400ml de água; 1/2 cubo de caldo de galinha; 1 colher de sopa de amido de milho; 6 colheres de sopa de natas espessas; 100g de bacon em tiras

Partilhada por CookAdapt · escrita para Cookeo

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⁦5 min⁩Preparação

⁦7 min⁩Cozimento

4Porções

Por porção · estimado

420 kcal14 g Proteínas52 g Carboidratos18 g Gorduras

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Porções

Ingredientes

Instruções

Cookeo · 3Cozedura sob pressão · Ligar o molho · Manter quente

À mão · 2Encher a cuba · Servir

Encher a cuba

Com a tampa aberta, coloque na cuba 400 g de gnocchi, 400 ml de água, 1/2 cubo de caldo de galinha esfarelado e 100 g de bacon em tiras. Adicione 4 colheres de sopa de natas espessas por cima, sem que sejam o líquido principal. Misture bem para que nada se agarre ao fundo da cuba.

À mão

Cozedura sob pressão

Feche a tampa e cozinhe 2 min sob alta pressão. Abra a tampa assim que se destrancar.

Cozedura sob pressãoTempo02:00Alta pressãoLibertação rápida

Ligar o molho

Com a tampa aberta, no modo Cozedura lenta, dissolva 1 colher de sopa de amido de milho nas últimas 2 colheres de sopa de natas espessas, junte à cuba e misture bem durante 2 min, até o molho envolver os gnocchi.

Cozinhar em lume brandoTempo02:00

Manter quente

Deixe em modo de manutenção de calor durante 5 min para que os sabores se misturem.

Manter quenteTempo05:00

Servir

Sirva bem quente. Pode adicionar parmesão ralado no momento de servir.

À mão

Passo 2, tal como escrito para Cookeo

Cozedura sob pressãoTempo02:00Alta pressãoLibertação rápida

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