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Gratin dauphinois, ricetta originale e poco costosa

Gratin dauphinois, ricetta originale e poco costosa

Prep30 min

Cook1h

patate, panna liquida, aglio, sale, pepe

Nutrition per serving

894

Calories

10.6g

Protein

53.2g

Carbs

72.4g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 11, 2026

Servings

5

Ingredients

sale
pepe
1 kg patate belle de Fontenay
1 L panna liquida
2 spicchi d'aglio

K

Instructions

Preriscaldare il forno a 150°C (termostato 5).

Sbucciare e affettare le patate a rondelle.

Imburrare una teglia da gratin con panna.

Alternare uno strato di patate, panna, aglio, sale, pepe.

Fino a esaurimento degli ingredienti.

Terminare coprendo con panna, sale, pepe.

Cuocere in forno per almeno un'ora.

Servire

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