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Gratin Dauphinois, originales und günstige Rezeptur

Gratin Dauphinois, originales und günstige Rezeptur

Prep30 min

Cook1h

Kartoffeln, flüssige Sahne, Knoblauch, Salz, Pfeffer

Nutrition per serving

894

Calories

10.6g

Protein

53.2g

Carbs

72.4g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 11, 2026

Servings

5

Ingredients

Salz
Pfeffer
1 kg schöne Fontenay-Kartoffeln
1 L flüssige Sahne
2 Knoblauchzehen

K

Instructions

Den Ofen auf 150°C vorheizen (Thermostat 5).

Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.

Eine Auflaufform mit Sahne auslegen.

Abwechselnd eine Schicht Kartoffeln, Sahne, Knoblauch, Salz, Pfeffer hinzufügen.

Bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Mit Sahne, Salz und Pfeffer abschließen.

Mindestens eine Stunde im Ofen backen.

Genießen

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