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Gratin dauphinois, receta original y económica

Gratin dauphinois, receta original y económica

Prep30 min

Cook1h

patatas, crema líquida, ajo, sal, pimienta

Nutrition per serving

894

Calories

10.6g

Protein

53.2g

Carbs

72.4g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 11, 2026

Servings

5

Ingredients

sal
pimienta
1 kg patatas belle de Fontenay
1 L crema líquida
2 dientes de ajo

K

Instructions

Precalentar el horno a 150°C (termóstato 5).

Pelar y cortar las patatas en rodajas.

Cubrir el fondo de una fuente para gratinar con crema.

Alternar una capa de patatas, crema, ajo, sal, pimienta.

Hasta agotar los ingredientes.

Terminar cubriendo con crema, sal, pimienta.

Hornear durante al menos una hora.

Disfrutar

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