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Mi arroz cantonés: la mejor receta

Mi arroz cantonés: la mejor receta

Prep10 min

Cook31 min

High Protein

Cuisine: Chinese

Receta de Mi arroz cantonés: la mejor receta rápida y fácil: 2 personas, 41 min de preparación. Valorada con 4.3/5 por 4 miembros de Marmiton.

Nutrition per serving

648

Calories

45.3g

Protein

43.4g

Carbs

35.5g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

2

Ingredients

70 cl agua
2 cucharadas salsa de soja
1 cucharadita azúcar
2 cucharadas aceite de girasol
125 g arroz jazmín
1 huevo
100 g guisantes congelados
150 g camarones grises congelados
2 champiñones de París
100 g dados de jamón
3 cebollas verdes
½ cubito de caldo
1 cucharadas salsa para rollitos de primavera a base de pescado

K

Instructions

Cuece el arroz en el agua según las indicaciones del paquete (aproximadamente 11 minutos).

Lava y corta las cebollas en rodajas y los champiñones en láminas.

Calienta el aceite en un wok y añade las cebollas, los camarones, los champiñones, el jamón y los guisantes.

Espolvorea con azúcar y sofríe hasta que adquiera un ligero color dorado.

Agrega el arroz, la soja, el Nuoc Nam y mezcla. Mantén caliente.

Bate el huevo y cocínalo en forma de tortilla en una sartén pequeña.

Enrolla la tortilla y córtala en finas láminas.

Añádela al arroz, mezcla y sirve.

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