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Poulet Yassa

Poulet Yassa

CCookeo

High Protein

Cuisine: Other

Nutrition per serving

835

Calories

71.9g

Protein

40.5g

Carbs

45.6g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

6

Ingredients

1.5 kg Frango
2 colheres de chá mostarda
10 cebola
40 cl suco de limão
6 colheres de chá azeite de oliva
2 quatro-espécies
500 ml água
2 cubos de caldo
1 pitada sal / pimenta

C

Cookeo Instructions

Preparar os ingredientes

Cortar o frango em pedaços e picar as cebolas.

2 min

Misturar a marinada

Misturar mostarda, azeite, suco de limão, sal e pimenta em uma tigela.

2 min

Marinar o frango (1/2)

Untar o frango com 2/3 da marinada e colocar na geladeira por 3 horas.

90 min

Marinar o frango (2/2)

Untar o frango com 2/3 da marinada e colocar na geladeira por 3 horas.

90 min

Marinar as cebolas (1/2)

Marinar as cebolas com um terço da marinada restante por 3 horas.

90 min

Marinar as cebolas (2/2)

Marinar as cebolas com um terço da marinada restante por 3 horas.

90 min

Dourar o frango

No modo dourar, refogar o frango com cebolas, pimentas e cubos de caldo dissolvidos na água por 5 minutos.

CookeoBrown·5 min

Cozimento sob pressão

Cozinhar sob pressão por 20 minutos.

CookeoPressure Cook·20 min·Pressure: High·Quick release

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