Risotto aux champignons

Name: Risotto aux champignons
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 20g Beurre; 300g Champignons; 50ml Vin blanc; 3càs Parmesan; 2càs Crème fraîche; 1 Oignon; 300g Riz à risotto; 700ml D’eau; 1 Cube de volaille

CCookeo

Cuisine: French

Nutrition per serving

420

Calories

10.7g

Protein

60.9g

Carbs

13.7g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

20 g beurre
300 g Champignon
50 ml vin blanc
3 càs parmesan
2 càs crème
1 pc oignon
300 g Riz à risotto
700 ml D’eau
1 pc Cube de volaille

Cookeo Instructions

Préparer l'oignon

Émincer l'oignon.

2 min

Préparer les champignons

Émincer les champignons.

2 min

Dorer oignon et champignons

Mettre le Cookeo en mode Dorer. Ajouter le beurre, l'oignon et les champignons.

CookeoBrown·5 min

Ajouter les ingrédients

Ajouter le riz, l'eau, le vin et le cube de volaille.

CookeoSauté·1 min

Cuire sous pression

Mettre sous pression pendant 15 minutes.

CookeoPressure Cook·15 min·Pressure: High·Quick release

Ajouter parmesan et crème

Ajouter le parmesan et la crème fraîche, puis bien mélanger.

CookeoSauté·2 min

Servir

Bonne dégustation.

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