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Salmone su fonduta di porri al curry con il Thermomix

Name: Salmone su fonduta di porri al curry con il Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francese
Ingredients: 4 pezzi di salmone fresco; 1 kg di parte bianca dei porri; 50 cl di panna fresca liquida; 1 cucchiaino colmo di curry in polvere; sale

Condivisa da CookAdapt · scritta per Thermomix

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⁦10 min⁩Preparazione

⁦25 min⁩Cottura

4Porzioni

Per porzione · stimato

420 kcal32 g Proteine12 g Carboidrati28 g Grassi

Niente Thermomix? Adattala al tuo robot

Porzioni

Ingredienti

Istruzioni

Thermomix · 1Cottura a vapore

A mano · 3Aggiungere porri e panna · Disporre il salmone · Aggiustare di sale e spezie

Aggiungere nel boccale

1.1 kg blanc de poireaux, 50 cl crème fraîche liquide, 1 c. à café bombée curry en poudre, sel
2.4 morceaux morceaux de saumon frais, 4 saumon frais

Cottura a vapore

Cuocere 25 min / Varoma / vel 1 / senso inverso, finché il salmone è cotto e i porri sono morbidi.

Cottura a vaporeTempo25:00Temp.VaromaVelocità1InversioneVaroma

Aggiustare di sale e spezie

Assaggiate la fonduta di porri e aggiustate il condimento a vostro gusto. Servite il salmone sulla fonduta di porri al curry.

A mano

Passaggio 3, come scritto per Thermomix

Cottura a vaporeTempo25:00Temp.VaromaVelocità1InversioneVaroma

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