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Tabulé en Thermomix

Tabulé en Thermomix

TThermomix
Prep10 min
Cook30 min
Low FatLow Calorie
Cuisine: Mediterranean

En verano, en nuestra casa, solo comemos tabulé o nada. Súper fresco, con limón, lleno de hierbas aromáticas, y te llena sin pesadez. Preparamos un gran bol los fines de semana y, ¡listo!, lo picoteamos toda la semana: con carnes a la parrilla, falafel o simplemente así cuando no tenemos ganas de cocinar. El Thermomix lo ha cambiado todo: ya no hace falta pasar 30 minutos picando perejil a mano (mis dedos olían a hierba durante horas antes). Solo unos segundos y queda perfecto, sin puré de verduras.

Nutrition per serving
313
Calories
8g
Protein
50.2g
Carbs
9.1g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
6

Ingredients

  • aceite de oliva
    50 g aceite de oliva
  • agua
    50 g agua
  • sal
    1 cucharadita sal
  • jugo de limón
    4 cucharada jugo de limón
  • menta
    10 hoja menta
  • pimiento rojo
    1 pimiento rojo
  • tomate
    4 tomate
  • pepino
    1 pepino
  • 300 g semolina de cuscús mediana
  • 1 cebolla amarilla
  • 20 g pasas
T

Thermomix Instructions

Add to the bowl1–5

  • 300 grammes Semoule de couscous moyen
  • 50 grammes Huile d'olive
  • 50 grammes Eau
  • 1 cuillère à café Sel
  • 4 cuillères à soupe Jus de citron

Coloca la tapa con el cubilete.

Mezcla 15 seg/velocidad 4.

ThermomixMix·Speed 4·15s

Vierte en un bol y reserva.

Add to the bowl9–10

  • 1 Oignon jaune
  • 10 feuilles Menthe fraîche

Coloca la tapa con el cubilete.

Mezcla 4 seg/velocidad 5.

ThermomixMix·Speed 5·4s

Rasca los lados del vaso con la espátula.

Add to the bowl14–16

  • 1 Poivron rouge
  • 4 Tomates
  • 1 Concombre

Coloca la tapa con el cubilete.

Mezcla 6 seg/velocidad 4.

ThermomixMix·Speed 4·6s

Añade 20 gramos de pasas (opcional) en el vaso del Thermomix.

Mezcla con la semolina.

Refrigera durante 30 minutos.

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