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Torta al formaggio

Torta al formaggio

Condivisa da CookAdapt · scritta per Monsieur Cuisine

Il tuo Monsieur Cuisine fa 6 di 48 min al posto tuo

⁦25 min⁩Preparazione
⁦43 min⁩Cottura
8Porzioni

Per porzione · stimato

384 kcal11 g Proteine36 g Carboidrati21 g Grassi

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Porzioni
8

Ingredienti

Istruzioni

Monsieur Cuisine · 4A mano · 4

Montare le uova

Posiziona la farfalla nel boccale pulito e asciutto. Aggiungi 4 pz uova e 190 g zucchero e monta 5 min / velocità 4, finché il composto sbianca e raddoppia di volume.

MontareTempo05:00Velocità4

Aggiungere il formaggio cremoso

Con la farfalla inserita, aggiungi 450 g formaggio cremoso e mescola 30 sec / velocità 4, fino a quando sarà completamente incorporato.

MescolareTempo00:30Velocità4

Aggiungere lo yogurt

Aggiungi 360 g yogurt greco e mescola 20 sec / velocità 4, fino a ottenere una crema omogenea.

MescolareTempo00:20Velocità4

Incorporare la farina

Setaccia 60 g farina di frumento direttamente sul composto nel boccale e mescola 15 sec / velocità 4, fino a eliminare ogni grumo.

MescolareTempo00:15Velocità4

Preparare lo stampo

Aggiungi 2 g burro per ungere lo stampo apribile e metti carta da forno sulla base per evitare che si attacchi. Preriscalda il forno a 180 °C (modalità statica, senza ventilazione).

A mano

Versare l'impasto

Rimuovi la farfalla e versa l'impasto dal boccale nello stampo preparato.

A mano

Cuocere la torta

Cuoci a 180 °C in modalità statica, senza ventilazione, per 36 min.

Fornello o forno
180°C · 36 min

Cuocere con ventilazione

Attiva la ventilazione e cuoci per altri 6 min a 180 °C.

Fornello o forno
180°C · 6 min

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