Kabeljau aus dem Ofen

Name: Kabeljau aus dem Ofen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 20 cl Wasser; 20 g Butter; 1 Schalotte; 2 Pavés vom Schwarzfisch tiefgekühlt oder frisch; 1 Fisch- und Krustentierbouillonwürfel; Zitrone

Prep20 min

Cook30 min

Low FatLow CarbLow Calorie

Schwarzfisch, Bouillonwürfel, Wasser, Butter, Zitrone, Schalotte

Nutrition per serving

174

Calories

17.4g

Protein

7.3g

Carbs

9.2g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

20 cl Wasser
20 g Butter
Schalotte
2 Pavés vom Schwarzfisch
1 Fisch- und Krustentierbouillonwürfel
Zitrone

Instructions

Die Bouillon in Wasser in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Die Zitrone und die Butter hinzufügen und leicht aufkochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Den Fisch in eine ofenfeste Form legen, zusammen mit der in Scheiben geschnittenen Schalotte.

Alles mit der Bouillon-Wasser-Zitronen-Butter-Mischung bedecken.

Bei 230°C (Stufe 7-8) 30 bis 40 Minuten garen.

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