Skip to main content

Auch verfügbar aufPortuguêsItalianoEspañolالعربيةFrançaisEnglish

Schokoladen-Pekannuss-Cookies mit dem Monsieur Cuisine

Schokoladen-Pekannuss-Cookies mit dem Monsieur Cuisine

Geteilt von CookAdapt · geschrieben für Monsieur Cuisine

Dein Monsieur Cuisine übernimmt 8 von 20 Min. für dich

⁦35 min⁩Kochen

Pro Portion · geschätzt

844 kcal10 g Eiweiß99 g Kohlenhydrate48 g Fett

Kein Monsieur Cuisine? Pass es an deine Maschine an

≈ 4 Portionen (geschätzt)

Mengen

Zutaten

Anleitung

Monsieur Cuisine · 6Schokolade hacken · Pekannüsse mixen · Butter und Zucker cremig rühren · Ei hinzufügen +2

Von Hand · 5Schokolade beiseitestellen · Pekannüsse beiseitestellen · Cookies formen · Mit Schokolade garnieren +1

Ofen oder Herd · 12 minOfen vorheizen · Im Ofen backen

Schokolade hacken

Die Schokolade in Stücke brechen. 125 g dunkle Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 grob hacken. Die restlichen 25 g Schokolade für die Garnitur beiseitestellen.

ZerkleinernZeit00:10Stufe5

Schokolade beiseitestellen

Die gehackte Schokolade in eine Schüssel umfüllen und beiseitestellen.

Von Hand

Pekannüsse mixen

50 g Pekannüsse in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zu Pulver mahlen.

ZerkleinernZeit00:10Stufe5

Pekannüsse beiseitestellen

Die gemahlenen Pekannüsse in eine andere Schüssel umfüllen und beiseitestellen.

Von Hand

Ofen vorheizen

Den Backofen auf 180 °C vorheizen und 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.

Herd oder Ofen
180°C

Butter und Zucker cremig rühren

125 g weiche Butter, 30 g Zucker, 50 g brauner Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 3 vermischen.

MischenZeit02:00Stufe3

Ei hinzufügen

1 Ei hinzufügen und 2 Min./Stufe 3 mixen.

MischenZeit02:00Stufe3

Mehl einarbeiten

In einer großen Schüssel 140 g Mehl mit 1 EL Backpulver und 1 EL Kakaopulver vermischen, alles in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 3 kneten.

MischenZeit03:00Stufe3

Schokolade und Pekannüsse hinzufügen

Die beiseitegestellten 125 g gehackte Schokolade und 50 g Pekannüsse hinzufügen, dann 20 Sek./Stufe 3 vermischen.

MischenZeit00:20Stufe3

Cookies formen

Mit 2 Teelöffeln Teigkugeln auf den 2 Backblechen formen und dabei ausreichend Abstand lassen.

Von Hand

Mit Schokolade garnieren

Die restlichen 25 g dunkle Schokolade mit der Hand in große Stücke brechen und auf die Teigkugeln legen.

Von Hand

Im Ofen backen

Auf mittlerer Schiene in den Ofen schieben und etwa 12 Min. bei 180 °C backen.

Herd oder Ofen
180°C · 12 min

Abkühlen lassen

Die Cookies auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Von Hand

Ähnliche Rezepte

Alle Monsieur Cuisine-Rezepte

Koche dieses Rezept freihändig, Schritt für Schritt — hol dir die kostenlose CookAdapt-App

GET IT ON
Google Play
Download on the
App Store