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Cuscús real en thermomix
TThermomix
Prep20 min
Cook40 min
High Protein
Cuisine: OtherEl cuscús es una verdadera invitación al viaje que rinde homenaje a la tradición y a los sabores del Magreb. Este plato emblemático combina ingredientes sencillos y sabrosos para crear una hermosa variedad de sabores y texturas. Plato ancestral del Norte de África, el cuscús se ha consumido durante siglos por los bereberes. Se prepara principalmente con sémola de trigo duro cocida al vapor y acompañada de verduras, carnes (cordero, pollo, res) o pescado según las regiones.
Nutrition per serving
1221
Calories
60.1g
Protein
95g
Carbs
73.7g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
8
Ingredients
200 g cebolla
8 ramita perejil
6 ramita cilantro
40 g aceite de oliva
1 cucharadita sal
1 pizca pimienta
850 g agua
120 g zanahoria
170 g calabacín
120 g rábano
1 cucharada ras el hanout
8 merguez- 700 g carne de cordero
- 350 g sémola de cuscús mediana
- 100 g pasas
- 30 g azúcar en polvo
- 250 g garbanzos en conserva
T
Thermomix Instructions
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