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Indivia con prosciutto (migliorata)

Indivia con prosciutto (migliorata)

Prep15 min

Cook15 min

High Protein

indivia, prosciutto, funghi di Parigi, besciamella, gruyère grattugiato

Nutrition per serving

520

Calories

43.2g

Protein

29.9g

Carbs

26g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

4

Ingredients

4 indivia
4 fetta prosciutto
gruyère
300 g funghi di Parigi
6 porzioni besciamella

K

Instructions

Rimuovi le foglie danneggiate delle indivie e taglia la parte posteriore scavando con un coltello appuntito.

Lava le indivie.

Cuoci a vapore per 15 minuti, cospargendo di sale e pepe.

Arrotola le indivie in una fetta di prosciutto dopo averle scolato.

Disponi ½ scatola di funghi sul fondo di una pirofila imburrata.

Sistema le indivie avvolte nel prosciutto.

Cospargi con i restanti funghi sopra.

Mescola il gruyère grattugiato alla besciamella.

Non dimenticare di aggiungere noce moscata grattugiata nella besciamella.

Versa la salsa sulle indivie.

Inforna a 210°C per circa 10 minuti.

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