Helado de vainilla con thermomix

Name: Helado de vainilla con thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 969 min
Total time: 984 min
Yield: 6 servings
Ingredients: Vaina de vainilla - 1; Huevos - 6; Azúcar en polvo - 120 gramos; Leche semidesnatada - 500 gramos; Crema fresca líquida - 250 gramos

TThermomix

Prep15 min

Cook16h 9min

Low Calorie

El helado de vainilla con Thermomix es ideal para acompañar un fondant de chocolate, una tarta tatin o simplemente cubierto con nata montada y rociado con salsa de chocolate. Este helado de vainilla con Thermomix no te decepcionará y estará garantizado sin artificios ni aditivos. En fin, no hace falta hablar mucho más, aquí tienes la receta clásica y original del helado de vainilla. ¡Un deleite!

Nutrition per serving

329

Calories

10g

Protein

25.9g

Carbs

21g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

1 Vaina de vainilla
6 Huevos
120 g Azúcar en polvo
500 g Leche semidesnatada
250 g Crema fresca líquida

Thermomix Instructions

Add to the bowl1–4

6 Oeufs
120 grammes Sucre en poudre
500 grammes Lait demi-écrémé
Gousse de vanille

Coloca la tapa con el cubilete.

Calienta 8 min/80°C/velocidad 3.

ThermomixCook·80°C·Speed 3·8 min reverse

Add to the bowl7–8

Gousse de vanille
250 grammes Crème fraîche liquide

Coloca la tapa con el cubilete.

Mezcla 15 seg/velocidad 3.

ThermomixMix·Speed 3·15s

Vierte en moldes para helado y congela durante 16 horas.

Añade la preparación congelada en el Thermomix.

Coloca la tapa sin el cubilete.

Mezcla 1 min/velocidad 6 ayudándote de la espátula del Thermomix.

ThermomixMix·Speed 6·1 min

Añade el batidor.

Coloca la tapa con el cubilete.

Mezcla 20 seg/velocidad 4.

ThermomixMix·Speed 4·20s

Sirve inmediatamente.

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