Sorvete de baunilha no thermomix

Name: Sorvete de baunilha no thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 969 min
Total time: 984 min
Yield: 6 servings
Ingredients: Gousse de vanille - 1; Oeufs - 6; Sucre en poudre - 120 grammes; Lait demi-écrémé - 500 grammes; Crème fraîche liquide - 250 grammes

TThermomix

Prep15 min

Cook16h 9min

Low Calorie

O sorvete de baunilha no Thermomix é perfeito para acompanhar um fondant de chocolate, uma torta tatin ou simplesmente coberto com chantilly e regado com um coulis de chocolate. Este sorvete de baunilha no Thermomix não vai decepcioná-lo e será garantido sem artifícios ou conservantes! Enfim, não há necessidade de falar muito sobre isso, aqui está a receita clássica e original do sorvete de baunilha. Uma delícia!

Nutrition per serving

329

Calories

10g

Protein

25.9g

Carbs

21g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

1 Baunilha em vagem
6 Ovos
120 g Açúcar refinado
500 g Leite semi-desnatado
250 g Creme de leite fresco líquido

Thermomix Instructions

Add to the bowl1–4

6 Oeufs
120 grammes Sucre en poudre
500 grammes Lait demi-écrémé
Gousse de vanille

Coloque a tampa com o copo medidor.

Aqueça 8 min/80°C/velocidade 3.

ThermomixCook·80°C·Speed 3·8 min reverse

Add to the bowl7–8

Gousse de vanille
250 grammes Crème fraîche liquide

Coloque a tampa com o copo medidor.

Misture 15 seg/velocidade 3.

ThermomixMix·Speed 3·15s

Transfira para formas de gelo e congele por 16 horas.

Adicione a preparação congelada ao Thermomix.

Remova a tampa com o copo medidor.

Misture 1 min/velocidade 6, ajudando com a espátula do Thermomix.

ThermomixMix·Speed 6·1 min

Adicione a vara de bater.

Coloque a tampa com o copo medidor.

Misture 20 seg/velocidade 4.

ThermomixMix·Speed 4·20s

Sirva imediatamente.

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