Dauphinois-Auflauf im Thermomix

Ehrlich gesagt ist der Dauphinois-Auflauf DAS traditionelle Sonntagsgericht, das immer ein Genuss ist. Es ist einfach, tröstlich und riecht nach echter französischer Küche wie bei Oma. Aber Vorsicht, denn ich stoße noch zu oft auf Rezepte, die sich »Dauphinois« nennen, aber nichts mit dem Original zu tun haben. Sobald man Zwiebeln, Speck, geriebenen Gruyère oder sogar Eier hinzufügt...