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Rinderbacke

Rinderbacke

CCookeo
Low FatLow Calorie
Nutrition per serving
178
Calories
4.6g
Protein
39.9g
Carbs
0.3g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
4

Ingredients

  • Karotte
    3 Karotte
  • Kartoffel
    5 Kartoffel
  • Zwiebel
    1 Zwiebel
  • 1 kg Rinderbacke
  • 1 Rinderbrühe
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 1 Glas Weißwein
C

Cookeo Instructions

Gemüse vorbereiten

Karotten und Zwiebel schälen und schneiden.

2 min

Zwiebeln anbraten

Den Cookeo im Sauté-Modus mit offenem Deckel vorheizen. Öl und Zwiebel hinzufügen.

CookeoSauté·5 min

Karotten und Fleisch hinzufügen

Karotten und Rinderbacke in den Cookeo geben.

CookeoBrown·5 min

Mehl hinzufügen

Mehl in den Cookeo geben.

CookeoSauté·1 min

Weißwein hinzufügen

Weißwein in den Cookeo geben.

CookeoSauté·1 min

Kartoffeln und Brühe hinzufügen

Kartoffeln und Brühe in den Cookeo geben.

CookeoSauté·1 min

Wasser hinzufügen

Wasser hinzufügen, um die Zutaten zu bedecken.

1 min

Unter Druck kochen

Deckel schließen und unter Druck kochen. Vor dem Öffnen 10-15 Minuten im Warmhaltemodus ruhen lassen.

CookeoPressure Cook·60 min·Pressure: High·Natural release (rest on Keep Warm)

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