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Guancia di manzo

Guancia di manzo

CCookeo
Low FatLow Calorie
Nutrition per serving
178
Calories
4.6g
Protein
39.9g
Carbs
0.3g
Fat
by CookAdaptPublished Jul 12, 2026
Servings
4

Ingredients

  • carota
    3 carota
  • patata
    5 patata
  • cipolla
    1 cipolla
  • 1 kg Guancia di manzo
  • 1 porzione Brodo di carne
  • 2 cucchiai Farina
  • 1 bicchiere Bicchiere di vino bianco
C

Cookeo Instructions

Preparare le verdure

Sbucciare e tagliare le carote e le patate.

2 min

Rosolare le cipolle

Impostare il Cookeo in modalità Soffriggere con il coperchio aperto. Aggiungere la cipolla e farla rosolare.

CookeoSauté·5 min

Aggiungere la carne

Aggiungere la guancia di manzo e le carote, far rosolare.

CookeoBrown·5 min

Aggiungere la farina

Aggiungere la farina e mescolare.

2 min

Aggiungere il vino

Aggiungere il vino bianco e deglassare.

CookeoSauté·2 min

Aggiungere le patate

Aggiungere le patate e il brodo.

2 min

Cuocere sotto pressione

Aggiungere acqua, chiudere il coperchio e cuocere sotto pressione. Lasciare riposare in modalità Riscaldamento per 10-15 minuti prima di aprire.

CookeoPressure Cook·60 min·Pressure: High·Natural release (rest on Keep Warm)

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