Pollo mafé

Name: Pollo mafé
Yield: 4 servings
Cuisine: Other
Ingredients: 1 Patata dolce; 4 Carote; 2càc Paprika; 2pizzico Sale; 1pizzico Pepe; 500g Filetto di pollo; 300ml Brodo di pollo; 1 Cipolla gialla; 1càc Zenzero in polvere; 70g Concentrato di pomodoro; 2càs Burro di arachidi; 1càs Olio

CCookeo

Low FatLow Calorie

Cuisine: Other

Nutrition per serving

150

Calories

5.3g

Protein

35.2g

Carbs

2.6g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

1 patata dolce
4 carota
2 cucchiaino paprika
2 pizzico sale
1 pizzico pepe
500 g Filetto di pollo
300 ml Brodo di pollo
1 Cipolla gialla
1 cucchiaino Zenzero in polvere
70 g Concentrato di pomodoro
2 cucchiai Burro di arachidi
1 cucchiai Olio

Cookeo Instructions

Rosolare in un po' di olio la cipolla e i pezzi di pollo tagliati a pezzi per 3 minuti, poi aggiungere il paprika e lo zenzero e mescolare.

CookeoBrown

Mettere le carote e la patata dolce tagliate a pezzi, poi aggiungere il concentrato di pomodoro e il brodo di pollo, il sale e il pepe e cuocere sotto pressione per 12 minuti.

CookeoPressure Cook·12 min·Pressure: High·Quick release

Aggiungere 2 cucchiai di burro di arachidi e avviare la modalità stufato per 4 minuti.

CookeoSimmer·4 min

Servire caldo con riso o altro cereale.

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