Torta morbida ai Speculoos con Thermomix

Name: Torta morbida ai Speculoos con Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 32 min
Total time: 52 min
Yield: 8 servings
Cuisine: French
Ingredients: Farina - 100 grammi; Sale - 1 pizzico; Speculoos - 200 grammi; Uova - 2; Zucchero di canna - 50 grammi; Panna fresca liquida intera - 140 grammi; Olio di semi di uva - 50 grammi; Lievito in polvere - 1 cucchiaino; Cannella in polvere (facoltativo) - 0.25 cucchiaino

TThermomix

Prep20 min

Cook32 min

Low Calorie

Cuisine: French

Se ami gli Speculoos 😋, allora questa torta morbida fa per te. Corri in cucina! Questa torta soffice e saporita è ideale per gli amanti dei dolci o per le feste di compleanno. Una ricetta veloce da preparare con il Thermomix!

Nutrition per serving

328

Calories

6.4g

Protein

31.8g

Carbs

20.1g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

100 g farina
1 pizzico sale
200 g Speculoos
2 Uova
50 g Zucchero di canna
140 g Panna fresca liquida intera
50 g Olio di semi di uva
1 cucchiaino Lievito in polvere
¼ cucchiaino Cannella in polvere (facoltativo)

Thermomix Instructions

Metti 200 grammi di Speculoos nel boccale del Thermomix.

Aggiungi il coperchio con il tappo dosatore

Polverizza 10 sec/vit. 9.

ThermomixBlend·Speed 9·10s

Trasferisci in un contenitore e metti da parte.

Add to the bowl5–6

2 Oeufs
50 grammes Cassonade

Aggiungi il coperchio con il tappo dosatore

Mescola 2 min/vit. 5.

ThermomixMix·Speed 5·2 min

Rimùovi le pareti del boccale con la spatola

Add to the bowl10–11

140 grammes Crème fraîche liquide entière
50 grammes Huile de pépins de raisin

Aggiungi il coperchio con il tappo dosatore

Mescola 20 sec/vit. 4.

ThermomixMix·Speed 4·20s

Rimùovi le pareti del boccale con la spatola

Add to the bowl15–16

100 grammes Farine
1 cuillère à café Levure chimique

Aggiungi ¼ cucchiaino di cannella in polvere (regola secondo i gusti) e (facoltativo) nel boccale del Thermomix.

Aggiungi un pizzico di sale nel boccale del Thermomix.

Aggiungi il coperchio con il tappo dosatore

Mescola 20 sec/vit. 4.

ThermomixMix·Speed 4·20s

Rimùovi le pareti del boccale con la spatola

Aggiungi il coperchio con il tappo dosatore

Mescola 15 sec/vit. 4.

ThermomixMix·Speed 4·15s

Aggiungi gli Speculoos riservati nel boccale del Thermomix.

Aggiungi il coperchio con il tappo dosatore

Mescola 15 sec/vit. 3.

ThermomixMix·Speed 3·15s

Rimùovi le pareti del boccale con la spatola

Aggiungi il coperchio con il tappo dosatore

Mescola 15 sec/vit. 3.

ThermomixMix·Speed 3·15s

Preriscalda il forno a 180°C.

Imburra e infarina lo stampo a tua scelta (diametro 20 cm, massimo).

Versa l'impasto nello stampo.

Cuoci in forno per 30 minuti a 180°C. Riscaldamento statico. Regola il tempo di cottura secondo le caratteristiche del tuo forno.

Sforma la torta e lasciala raffreddare su una griglia.

Conservala avvolta nella pellicola di alluminio.

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