Bolo Macio de Spéculoos no Thermomix

Name: Bolo Macio de Spéculoos no Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 32 min
Total time: 52 min
Yield: 8 servings
Cuisine: French
Ingredients: Farinha - 100 gramas; Sal - 1 pitada; Spéculoos - 200 gramas; Ovos - 2; Açúcar mascavo - 50 gramas; Creme de leite líquido integral - 140 gramas; Óleo de sementes de uva - 50 gramas; Fermento em pó - 1 colher de chá; Canela em pó (opcional) - 0.25 colher de chá

TThermomix

Prep20 min

Cook32 min

Low Calorie

Cuisine: French

Se você gosta de spéculoos 😋, então este bolo macio é para você. Então, corra para a cozinha! Este bolo macio e saboroso é ideal para os amantes ou aniversários. Uma receita rápida de preparar com o Thermomix!

Nutrition per serving

328

Calories

6.4g

Protein

31.8g

Carbs

20.1g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

100 g farinha
1 pitada sal
200 g Spéculoos
2 Ovos
50 g Açúcar mascavo
140 g Creme de leite líquido integral
50 g Óleo de sementes de uva
1 colher de chá Fermento em pó
¼ colher de chá Canela em pó (opcional)

Thermomix Instructions

Coloque 200 gramas de spéculoos no copo do Thermomix.

Adicione a tampa com o copo medidor.

Triture 10 seg/velocidade 9.

ThermomixBlend·Speed 9·10s

Transfira para um recipiente e reserve.

Add to the bowl5–6

2 Oeufs
50 grammes Cassonade

Adicione a tampa com o copo medidor.

Misture 2 min/velocidade 5.

ThermomixMix·Speed 5·2 min

Raspe as paredes do copo com a espátula.

Add to the bowl10–11

140 grammes Crème fraîche liquide entière
50 grammes Huile de pépins de raisin

Adicione a tampa com o copo medidor.

Misture 20 seg/velocidade 4.

ThermomixMix·Speed 4·20s

Raspe as paredes do copo com a espátula.

Add to the bowl15–16

100 grammes Farine
1 cuillère à café Levure chimique

Adicione ¼ colher de chá de canela em pó (ajuste ao gosto) e (opcional) no copo do Thermomix.

Adicione uma pitada de sal no copo do Thermomix.

Adicione a tampa com o copo medidor.

Misture 20 seg/velocidade 4.

ThermomixMix·Speed 4·20s

Raspe as paredes do copo com a espátula.

Adicione a tampa com o copo medidor.

Misture 15 seg/velocidade 4.

ThermomixMix·Speed 4·15s

Adicione os spéculoos reservados no copo do Thermomix.

Adicione a tampa com o copo medidor.

Misture 15 seg/velocidade 3.

ThermomixMix·Speed 3·15s

Raspe as paredes do copo com a espátula.

Adicione a tampa com o copo medidor.

Misture 15 seg/velocidade 3.

ThermomixMix·Speed 3·15s

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Unte e enfarinhe a forma de sua escolha (diâmetro de 20 cm, no máximo).

Despeje a massa na forma.

Leve ao forno por 30 minutos a 180°C. Forno com calor estático. Ajuste o tempo de cozimento conforme a funcionalidade do seu forno.

Desenforme o bolo e deixe esfriar sobre uma grade.

Conserve envolto em papel alumínio.

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