Massa de pizza no thermomix

Um dos segredos para fazer uma boa pizza é ter uma massa de pizza de qualidade em primeiro lugar. Essa massa de pizza Thermomix é tão deliciosa que você não vai querer usar outra! Quanto à farinha, a tipologia 0 ou 00 é italiana, possui um valor de panificação muito superior à farinha francesa. A farinha tipo 00 é mais refinada que a 0. Este ingrediente é indispensável para profissionais que desejam fazer uma massa de pizza leve e crocante.