Auch verfügbar aufItaliano English Français Português العربية Español

Spanische Kartoffeln mit Hähnchen aus dem Cookeo

Name: Spanische Kartoffeln mit Hähnchen aus dem Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 100 ml Weißwein oder Wasser; 500 g Hähnchen, in Stücke geschnitten; 8 Kartoffeln, in Stücke geschnitten; 100 g TK-Erbsen; 1/2 Chorizo, in Scheiben geschnitten; 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; 1 Packung Speckwürfel; 100 g Paprika in Streifen; Salz; Pfeffer; Piment d'Espelette; Kurkuma; Kreuzkümmel; Paprikapulver; Thymian; Olivenöl; 150 ml Wasser

Geteilt von CookAdapt · geschrieben für Cookeo

Dein Cookeo übernimmt alle 25 Min. für dich

⁦10 min⁩Vorbereitung

⁦15 min⁩Kochen

4Portionen

Pro Portion · geschätzt

520 kcal38 g Eiweiß42 g Kohlenhydrate22 g Fett

Kein Cookeo? Pass es an deine Maschine an

Portionen

Zutaten

Anleitung

Cookeo · 4Fleisch anbraten · Chorizo und Paprika · Druckgaren · Erbsen

Von Hand · 4Vorbereitung · Kartoffeln · Gewürze und Flüssigkeit · Servieren

Vorbereitung

Außerhalb des Geräts: 500 g Hähnchen und 8 Kartoffeln in Stücke schneiden, 1 Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, 1/2 Chorizo in Scheiben und 100 g Paprika in Streifen schneiden.

Von Hand

Fleisch anbraten

Den Modus Anbraten wählen, Deckel geöffnet. Einen Schuss Olivenöl, 1 in Scheiben geschnittene Zwiebel, 1 Packung Speckwürfel und 500 g Hähnchenstücke hinzufügen. 8 Min. anbraten und dabei alle 60 bis 90 Sekunden umrühren, bis alles gut gebräunt ist.

AnbratenZeit08:00

Chorizo und Paprika

Bei geöffnetem Deckel 1/2 Chorizo in Scheiben und 100 g Paprikastreifen hinzufügen. Gut vermischen und 2 Min. im Modus Anbraten unter Rühren anbraten.

AnbratenZeit02:00

In den Mixtopf geben

4.8 pommes de terre coupées en morceaux
5.Sel, Poivre, Piment d'Espelette, Curcuma, Cumin, Paprika, Thym, 100 ml vin blanc ou eau, 150 ml eau

Druckgaren

Den Deckel schließen und 10 Min. unter hohem Druck garen. Den Deckel öffnen, sobald er sich entriegelt.

DruckgarenZeit10:00HochdruckSchnelles Ablassen

Erbsen

Bei geöffnetem Deckel 100 g TK-Erbsen hinzufügen und 5 Min. im Modus Köcheln unter Rühren köcheln lassen.

KöchelnZeit05:00

Servieren

Umrühren und heiß servieren: Die Kartoffeln müssen weich und das Hähnchen gut durchgegart sein.