Potée au chou

Name: Potée au chou
Yield: 6 servings
Cuisine: French
Ingredients: 4 carottes; 2 oignons; 1.2kg chou blanc; 4 grosses pommes de terre; 200g allumettes de lardons; 2 saucisses fumées; 500g palette 1/2 sel; 500ml kubor

CCookeo

Low FatLow CarbLow Calorie

Cuisine: French

Nutrition per serving

Calories

0.9g

Protein

8.6g

Carbs

0.1g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

4 carotte
2 oignon
1.2 kg chou blanc
4 pommes de terre
200 g allumettes de lardons
2 saucisses fumées
500 g palette 1/2 sel
500 ml kubor

Cookeo Instructions

Préparer les oignons

Couper les oignons finement.

2 min

Faire dorer les oignons

Ajouter les oignons et faire dorer.

CookeoSauté·5 min

Ajouter les lardons

Ajouter les allumettes de lardons et faire dorer.

CookeoSauté·5 min

Ajouter les saucisses

Ajouter les saucisses coupées en rondelles et la palette.

CookeoSauté·5 min

Ajouter le chou

Ajouter le chou coupé en lamelles.

CookeoSauté·5 min

Ajouter les légumes

Ajouter les pommes de terre coupées en 4 et les carottes en rondelles.

CookeoSauté·5 min

Ajouter le bouillon

Verser le bouillon.

CookeoSauté·2 min

Cuisson sous pression

Cuire sous pression pendant 30 minutes. Laisser reposer sur Keep Warm pendant 10-15 minutes avant d'ouvrir.

CookeoPressure Cook·30 min·Pressure: High·Natural release (rest on Keep Warm)

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