Risotto nature

CCookeo

Nutrition per serving

514

Calories

18.2g

Protein

62.4g

Carbs

20.1g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

Pelez et éminez l'échalote. Diluez le bouillon de volaille dans l'eau. Râpez le parmesan.

2 min

Mettez en mode Dorer et ajoutez les échalotes.

CookeoBrown·2 min

Ajoutez le riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

CookeoSauté·2 min

Versez le vin blanc et remuez jusqu'à évaporation.

CookeoSauté·2 min

Ajoutez le bouillon de volaille, l'eau, le sel et le poivre. Lancer la cuisson sous pression.

CookeoPressure Cook·8 min·Pressure: High·Quick release

À la fin de la cuisson, ajoutez la crème et le parmesan et bien remuez.

CookeoSauté·2 min

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