Tajine de poulet

Name: Tajine de poulet
Yield: 6 servings
Cuisine: French
Ingredients: 3 Courgettes; 4 Carottes; 1 Oignon; 1 Bouillon de poulet; 3càs Huile d'olive; 25cl Eau; 2pincée Sel; 1pincée Poivre; 4 Cuisses de poulet; 4 Pommes de terre moyennes; 1 Boite moyenne de pois chiches; 1 Boite 200g de dés de tomates; 12 Olives vertes; 4càc Mélange oriental

CCookeo

High Protein

Cuisine: French

Nutrition per serving

690

Calories

34g

Protein

67.9g

Carbs

35g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

3 courgette
4 carotte
1 oignon
1 cube or equivalent bouillon de poulet
3 càs huile d'olive
25 cl eau
2 pinch sel
1 pinch poivre
4 Cuisses de poulet
4 Pommes de terre moyennes
1 can Pois chiches
1 can Dés de tomates
12 Olives vertes
3 càs Mélange oriental

Cookeo Instructions

Préparer le poulet

Séparer les hauts de cuisse des pilons de poulet.

2 min

Préparer les légumes

Éplucher les carottes, les découper en morceaux de 1 cm, nettoyer les courgettes et les couper en gros tronçons, émincer l'oignon, couper les pommes de terre en quatre.

5 min

Dorer le poulet

Mettre trois cuillères d'huile dans la cuve et faire dorer le poulet. Ajouter une pincée de sel et de poivre, une cuillère de mélange à tajine.

CookeoBrown·10 min

Dorer les légumes

Faire dorer tous les légumes avec une pincée de sel et poivre, une cuillère de mélange à tajine.

CookeoBrown·10 min

Ajouter le poulet

Remettre le poulet dans la cuve avec les légumes. Diluer le bouillon dans l'eau.

2 min

Ajouter les tomates

Ajouter la boîte de tomates en dés, la boîte de pois chiches, les olives et le mélange oriental.

2 min

Cuisson sous pression

Lancer la cuisson sous pression pendant 720 secondes. Déguster avec ou sans semoule.

CookeoPressure Cook·12 min·Pressure: High·Quick release

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