متوفرة أيضاً بـDeutsch English Français Español Italiano Português

طاجين الدجاج بالزيتون في الثرموميكس

Name: طاجين الدجاج بالزيتون في الثرموميكس
Prep time: 15 min
Cook time: 48 min
Total time: 63 min
Yield: 4 servings
Cuisine: مغربي
Ingredients: فصوص الثوم - 4; زيت الزيتون - 20 غرامًا; البصل - 500 غرام; أفخاذ الدجاج - 750 غرامًا; ملح - 1 رشة; فلفل أسود - 0.5 ملعقة صغيرة; كركم - 0.5 ملعقة صغيرة; زنجبيل مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة; نكهة ماجي - 1 ملعقة كبيرة; عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة; ماء - 300 غرام; زيتون أخضر - 100 غرام; ليمون مخلل - 0.25; بقدونس طازج - 20 ورقة; كزبرة طازجة - 20 ورقة

شاركها CookAdapt · مكتوبة لـ ثيرموميكس

يتولّى جهاز Thermomix عنك كل الدقائق الـ48

⁦15 min⁩تحضير

⁦48 min⁩طبخ

4الحصص

لكل حصة · تقديري

1176 kcal69 g البروتين161 g الكربوهيدرات66 g الدهون

ليس لديك Thermomix؟ كيّفها لجهازك

الحصص

المكونات

التعليمات

Thermomix · 7خلط · قلي خفيف · طبخ

يدويًا · 18

ضعوا 4 فصوص ثوم في جرة الثرموميكس.

يدويًا

ضعوا الغطاء مع كوب القياس. اخلطوا لمدة 5 ثوانٍ/السرعة 5.

خلطالوقت00:05السرعة5

اكشطوا جدران الجرة بالملعقة

يدويًا

أضيفوا 20 غرامًا من زيت الزيتون في جرة الثرموميكس.

يدويًا

ضعوا الغطاء بدون كوب القياس. حمّروا لمدة 2 دقيقة/120°م/السرعة 1.

قلي خفيفالوقت02:00الحرارة120°السرعة1

أضيفوا 500 غرام من البصل المقطع إلى أربعة أجزاء في جرة الثرموميكس.

يدويًا

ضعوا الغطاء مع كوب القياس. اخلطوا لمدة 4 ثوانٍ/السرعة 5.

خلطالوقت00:04السرعة5

اطهوا لمدة 10 دقائق/120°م/السرعة 0.5.

طبخالوقت10:00الحرارة120°

أضيفوا الخفاقة.

يدويًا

أضِف إلى الوعاء

10.750 غ pilons de poulet
11.1 pincée sel
12.0.5 ملعقة صغيرة poivre
13.0.5 ملعقة صغيرة curcuma
14.0.5 ملعقة صغيرة gingembre moulu
15.1 ملعقة كبيرة arôme Maggi
16.1 ملعقة كبيرة jus de citron
17.300 غ eau

ضعوا الغطاء مع كوب القياس. اطهوا لمدة 25 دقيقة/110°م/سرعة الملعقة.

طبخالوقت25:00الحرارة110°عكسي

أضِف إلى الوعاء

19.100 غ olives vertes
20.0.25 citron confit

ضعوا الغطاء بدون كوب القياس. اطهوا لمدة 10 دقائق/110°م/سرعة الملعقة.

طبخالوقت10:00الحرارة110°عكسي

أضِف إلى الوعاء

22.20 feuilles persil frais
23.20 feuilles coriandre fraîche

ضعوا الغطاء بدون كوب القياس. اطهوا لمدة 1 دقيقة/110°م/سرعة الملعقة.

طبخالوقت01:00الحرارة110°عكسي

قدّموه فورًا أو ساخنًا.

يدويًا

الخطوة 2 كما كُتبت لـ Thermomix

خلطالوقت00:05السرعة5

وصفات مشابهة

كل وصفات Thermomix

اطبخ هذه الوصفة دون استخدام يديك، خطوة بخطوة — حمِّل تطبيق CookAdapt المجاني