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Tiramisu (receita original)

Tiramisu (receita original)

Prep15 min

Low CarbLow Calorie

Cuisine: French

ovo, açúcar mascavo, açúcar de baunilha, mascarpone, biscoitos de colher, café, cacau amargo

Nutrition per serving

268

Calories

3g

Protein

3g

Carbs

27.5g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

4

Ingredients

250 g mascarpone
3 ovos
100 g açúcar mascavo
1 saqueta açúcar de baunilha
24 biscoitos de colher
50 cl café preto sem açúcar
30 g cacau amargo

K

Instructions

Separe as claras das gemas.

Misture as gemas com o açúcar mascavo e o açúcar de baunilha.

Adicione o mascarpone e misture com um fouet.

Bata as claras em neve e incorpore delicadamente com uma espátula à mistura anterior.

Molhe rapidamente os biscoitos no café antes de forrar o fundo da travessa.

Cubra com uma camada de creme de mascarpone, depois repita a operação alternando camadas de biscoitos e creme, finalizando com o creme.

Polvilhe com cacau.

Leve à geladeira por no mínimo 4 horas e sirva fresco.

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