Back to community

شوربة خضروات شتوية ناعمة بالترموميكس

شوربة خضروات شتوية ناعمة بالترموميكس

TThermomix

Prep20 min

Cook31 min

Low FatLow Calorie

Cuisine: French

وصفة لذيذة وشهية من شوربة الخضروات المغذية لمواجهة برودة الشتاء 😊

Nutrition per serving

304

Calories

9.4g

Protein

55.4g

Carbs

9.3g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

5

Ingredients

50 جم بصل
20 جم زيت الزيتون
270 جم جزر
155 جم لفت
170 جم كراث
1 رشة ملح
2 رشة فلفل أسود
800 جم ماء
1 فص ثوم
60 جم كرفس
90 جم بطاطس
100 جم كريمة طازجة سائلة
1 مكعب مرق دجاج
1 رشة فلفل إسبيلت

T

Thermomix Instructions

ضعي 50 جرام من البصل في وعاء الترموميكس.

أضيفي فص ثوم في وعاء الترموميكس.

أضيفي الغطاء مع كوب القياس.

امزجي لمدة 5 ثوانٍ بسرعة 5.

5s

اكشطي جدران الوعاء باستخدام الملعقة.

أضيفي 20 جرام من زيت الزيتون في وعاء الترموميكس.

أضيفي الغطاء بدون كوب القياس.

اطبخي لمدة 5 دقائق عند 100 درجة مئوية بسرعة 2.

ThermomixSimmer·100°C·Speed 2·5 min

أضيفي 270 جرام من الجزر المقطع إلى قطع صغيرة في وعاء الترموميكس.

أضيفي 155 جرام من اللفت المقطع إلى قطع صغيرة في وعاء الترموميكس.

أضيفي 170 جرام من الكراث المقطع إلى قطع صغيرة في وعاء الترموميكس.

أضيفي 60 جرام من الكرفس المقطع إلى قطع صغيرة في وعاء الترموميكس.

أضيفي 90 جرام من البطاطس المقطعة إلى قطع صغيرة في وعاء الترموميكس.

أضيفي مكعب مرق الدجاج في وعاء الترموميكس.

أضيفي رشة ملح (تعديله حسب الذوق) في وعاء الترموميكس.

أضيفي رشتين فلفل أسود (تعديله حسب الذوق) في وعاء الترموميكس.

أضيفي رشة فلفل إسبيلت (تعديله حسب الذوق) في وعاء الترموميكس.

أضيفي 800 جرام من الماء في وعاء الترموميكس.

أضيفي الغطاء مع كوب القياس.

اطبخي لمدة 25 دقيقة عند 100 درجة مئوية بسرعة 1.5.

100°C · 25 min

أضيفي 100 جرام من الكريمة الطازجة السائلة في وعاء الترموميكس.

أضيفي الغطاء مع كوب القياس.

امزجي لمدة 1 دقيقة بسرعة 4، وزيدي السرعة تدريجيًا.

1 min

تحققي من التتبيلة وكثافة الشوربة حسب رغبتك.

قدميها فورًا مع تزيينها ببذور اليقطين، والبقدونس، والكزبرة المفرومة، أو ببساطة لمسة من الكريمة أو مقرمشات بالثوم.

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app

Download on the

شوربة خضروات شتوية ناعمة بالترموميكس