Bouchées apéritives au jambon au thermomix

Quand j’ai envie d’ue recette rapide et gourmande pour l’apéro, je fais ces petites bouchées moelleuses au jambon et fromage. Elles sont prêtes en un rien de temps, tout le monde les adore et elles disparaissent toujours en 2 secondes ! La texture est ultra tendre grâce à la ricotta dans la pâte, avec le petit goût sympa des oignons frits et du jambon qui revient à chaque bouchée. Parfait pour un apéro improvisé, un pique-nique ou même à glisser dans la boîte à déjeuner.