Auch verfügbar aufPortuguês Italiano Español English العربية Français

Hähnchen-Chorba Cookeo

Name: Hähnchen-Chorba Cookeo
Prep time: 15 min
Cook time: 43 min
Total time: 58 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Algerisch
Ingredients: Hähnchenbrustfilets; 2 große Tomaten; 1 kleine Zucchini; 1 kleine Kartoffel; Frischer Koriander; Zimt; Kichererbsen; Salz; Pfeffer; Öl; Tomatenmark; 1 Zwiebel; Fadennudeln (oder Frik); 300 ml Wasser

Geteilt von CookAdapt · geschrieben für Cookeo

Dein Cookeo übernimmt alle 54 Min. für dich

⁦15 min⁩Vorbereitung

⁦43 min⁩Kochen

3Portionen

Pro Portion · geschätzt

320 kcal24 g Eiweiß32 g Kohlenhydrate12 g Fett

Kein Cookeo? Pass es an deine Maschine an

Portionen

Zutaten

Anleitung

Cookeo · 4Von Hand · 4

Zutaten vorbereiten

Außerhalb des Geräts: Die Zwiebel in kleine Stücke und die Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden. Die Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Den frischen Koriander fein hacken.

Von Hand

Alles anbraten

Modus Anbraten, Deckel geöffnet. Die Zwiebel, die gewürfelten Hähnchenbrustfilets, die Kichererbsen, den frischen Koriander, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer und 2 EL Zimt hineingeben. 5 Min. anbraten und dabei alle 60 bis 90 Sekunden umrühren, bis das Hähnchen goldbraun ist.

AnbratenZeit05:00

Gemüse pürieren

Außerhalb des Geräts: Die 2 großen Tomaten häuten, die kleine Kartoffel schälen, dann die Tomaten, die Kartoffel und die kleine Zucchini roh im Mixer pürieren.

Von Hand

Gemüse hinzufügen

Die pürierten 2 großen Tomaten, die kleine Kartoffel und die kleine Zucchini in den Topf geben und mit den anderen Zutaten vermischen.

Von Hand

Druckgaren

300 ml Wasser und 2 EL Öl hinzufügen. Den Deckel schließen und 35 Min. unter hohem Druck garen. Vor dem Öffnen 10 bis 15 Minuten im Warmhaltemodus ruhen lassen.

DruckgarenZeit35:00HochdruckNatürliches Ablassen

Fadennudeln garen

Deckel geöffnet, Modus Köcheln. 1 EL Fadennudeln (oder Frik) und 2 bis 3 TL Tomatenmark hinzufügen. 4 Min. unter Rühren köcheln lassen, bis die Fadennudeln weich sind.

KöchelnZeit04:00

Warmhalten

Den Warmhaltemodus etwa 10 Min. bei geschlossenem Deckel starten, um das Garen sanft zu beenden.

WarmhaltenZeit10:00

Servieren

Die Chorba sehr heiß in Schüsseln servieren.

Von Hand

Schritt 2, wie für Cookeo geschrieben

AnbratenZeit05:00

Hähnchen-Chorba Cookeo

Zutaten

Anleitung

Zutaten vorbereiten

Alles anbraten

Gemüse pürieren

Gemüse hinzufügen

Druckgaren

Fadennudeln garen

Warmhalten

Servieren

Ähnliche Rezepte