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Couscous di agnello

Couscous di agnello

CCookeo
Low FatLow Calorie
Cuisine: French
Nutrition per serving
144
Calories
4.4g
Protein
30.1g
Carbs
2.2g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
4

Ingredients

  • zucchina
    2 zucchina
  • carota
    8 carota
  • peperone rosso
    1 peperone rosso
  • cipolla
    2 cipolla
  • acqua
    400 ml acqua
  • ras el hanout
    1 cucchiaino ras el hanout
  • 2 Cubetti di manzo per pot-au-feu
  • 1 latta ceci
  • 4 Collo di agnello
  • 4 Costole di agnello
C

Cookeo Instructions

Preparare le verdure

Tagliare le zucchine, le carote, il peperone e le cipolle.

2 min

Rosolare l’agnello

Rosolare le cipolle con l’agnello in un po’ di olio d’oliva.

CookeoSauté·5 min

Cuocere sotto pressione

Aggiungere le zucchine, le carote, il peperone, l’acqua, i cubetti di manzo sbriciolati e il ras el hanout. Avviare la cottura sotto pressione.

CookeoPressure Cook·15 min·Pressure: High·Quick release

Preparare la semola

Preparare la semola durante la cottura.

10 min

Aggiungere i ceci

Aggiungere i ceci e lasciare sobbollire.

CookeoSimmer·5 min

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Couscous di agnello