Croûtons de alho no thermomix

Name: Croûtons de alho no thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: Baguette - 1; Huile d’olive - 4 cuillères à soupe; Gousses d’ail - 5; Herbes de Provence - 1 cuillère à soupe

TThermomix

Prep15 min

Cook30 min

O que há de melhor do que pequenos croûtons de alho (e ervas de Provença) para acompanhar suas saladas, sopas... Quando vemos o preço e a composição dos do supermercado, é extremamente interessante fazê-los em casa! Além de ajudar a reaproveitar pão velho, quase não custa nada e ficam mais gostosos 😊 Você pode armazená-los por semanas em um pote fechado.

Nutrition per serving

742

Calories

7.6g

Protein

43.8g

Carbs

61.5g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

1 pão baguete
4 colher de sopa azeite de oliva
5 dentes de alho
1 colher de sopa ervas de Provença

Thermomix Instructions

Coloque 1 baguete (ou algumas fatias de pão de forma ou outro) cortada em cubos pequenos em uma tigela dentro do copo do Thermomix.

Reserve.

Add to the bowl3–4

5 Gousses d'ail
4 cuillères à soupe Huile d'olive

Coloque a tampa com o copo medidor.

Misture 30 seg/velocidade 7.

ThermomixMix·Speed 7·30s

Raspe as paredes do copo com a espátula.

Coloque a tampa com o copo medidor.

Misture 40 seg/velocidade 7.

ThermomixMix·Speed 7·40s

Raspe as paredes do copo com a espátula.

Adicione 1 colher de sopa de ervas de Provença no copo do Thermomix.

Coloque a tampa com o copo medidor.

Cozinhe 15 min/90°C/Velocidade colher.

ThermomixCook·90°C·15 min

Transfira o conteúdo do Thermomix para a tigela com os croûtons. Misture bem, cobrindo com um prato e sacudindo. Depois, espalhe os croûtons em uma única camada sobre uma assadeira forrada com papel manteiga.

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Coloque no forno na função convecção por 15 minutos a 180°C.

Mexa os croûtons na metade do tempo com uma espátula de madeira.

Reserve os croûtons cozidos.

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