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Curry de lentejas con thermomix
TThermomix
Prep14 min
Cook26 min
High Protein
Cuisine: IndianEn la India, el dal se consume todos los días, del norte al sur, en palacios y en puestos callejeros. Cada región tiene su versión: dal tadka en el norte con sus lentejas amarillas y su mezcla de especias tostadas, sambar en el sur con sus verduras y su tamarindo ácido. Pero en todas partes, el principio es el mismo: lentejas cocidas a fuego lento con especias hasta que casi se funden, creando una textura reconfortante casi entre sopa y puré.
Nutrition per serving
1000
Calories
44.5g
Protein
164.7g
Carbs
42.7g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
4
Ingredients
5 g jengibre
80 g cebolla
1 cda garam masala
½ cdita comino
40 g aceite de sésamo
300 g lentejas rojas
520 g agua
1 cdita sal
12 hoja cilantro
4 cda leche de coco- 3 dientes de ajo
- 300 g pulpa de tomate
- ¼ cdita pasta de pimiento
T
Thermomix Instructions
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